Description
Forno Pizza Grill Fixo Refratário Luxo 71×42 cm com Infravermelho – Itajobi
A linha Pizza Grill é um produto inovador destinado a assar pizzas com maior agilidade, sua estrutura é confeccionada em aço inox 430 para alta temperatura. O infravermelho superior é utilizado para gratinar as pizzas e o queimador inferior para aquecer a pedra refratária. A abertura do vidro é através de guilhotina e o peso para abertura possui opção de escolha do lado direito ou do lado esquerdo. A Pedra refratária pode ser giratória por motor ou por manivela ou pedra refratária fixa. O produto possui isolamento térmico na lateral de manuseio (onde há botões para controlar o infra vermelho e o queimador da pedra refratária) feito com lã de cerâmica. Os modelos do Pizza Grill variam de acordo com a sua necessidade, sendo cada tamanho destinado à 40 ou 50 cm de diâmetro da pizza. O produto apresenta versões para mesa ou com cavalete.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
A gás
Largura – 880mm
Profundidade – 600mm
Altura – 530mm
OUTRAS INFORMAÇÕES
Descrição:
 Forno para pizzas;
 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
 Sistema de abertura total do vidro tipo guilhotina com contra peso;
Características:
Furações na parte frontal inferior para melhor acendimento, com regulador de entrada de ar para uma melhor chama;
Isolamento em lã de cerâmica